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成都人最会精打细算过日子
几天前，赵晓东去找小区门外安装防护栏的令师傅，准备用每平方一百三十元把卧室后面阳台装上15平方米的防护栏，用作晾晒衣服。
防护栏铺子令师傅到他家测量完窗户尺寸后，对赵晓东说，“赵哥，十多平方需要两千三百元的样子。这是非常优惠的价格，我再把户外晾衣架做好，估计要四天时间。”
“赵哥，你和詹姐商量一下，只要预付一千元，我就马上下材料开始做防护栏。”说话间，令师傅带着测量器具和测量好的数据离开了赵晓东家。
看到这个情况，小詹很不高兴，没有经过她同意就在她们卧室外面安上防护栏晾晒衣服，没有任何意义。
小詹的理由：现在小区内外全部是监控，家里没有现金，哪里来的小偷呢？其次，家里有全自动洗衣机和烘干机。
赵晓东却反驳说，“小偷没有了，晾衣服、栽花种草需要把阳台利用起来。加装一个防护栏，可以拓展室内外空间！”
菲菲对于赵晓东、小詹他们夫妻之间争论，早已经习以为常。
有时他们也会因为泡茶慢了一点，先洗盘子还是碗、水温多高等问题争论到晚上睡觉前。第二天早晨起床，他们一起去谈文创装修项目的时候，又是恩恩爱爱，有说有笑、手牵手的出门。
回到家里，推开门菲菲听到小詹用手机免提正在接电话，“请问，你是咱们‘光光众生小区’赵晓东家吗？我是社区的工作人员小洪。”
“是的！有事吗？”
“你家里是三个人居住吗？”
“是的，有三人。”
“是同你丈夫和她的妹妹一起居住吗？”
“是的！有事吗？”
“现在是疫情期间，为了社区居民的安全，外人进小区要向社区报告备案哦！”
“好的，谢谢小洪。有时间，我请你喝茶！”
“不客气，这是我们的工作！”严守抗疫底线，上至成都市委、市政府，下到社区和小区住户都在步调一致的统一行动。
菲菲认为，抗疫这是一件关系到老百姓生命财产安全的大事情，“2021成都官民，这一场抗疫壮举”必将载入中华民族伟大复兴的历史史册。
“菲菲回来啦？”看见进门的菲菲，小詹说。
“刚才，社区警务室辅警小洪来电话询问家里有多少人，这是成都市常住人口的电话统计调查。抗疫，他们也太辛苦啦！”
“今天，我同你哥去了双流区牧马山的一家黄甲麻羊‘稻富海吃羊肉汤’餐馆吃晚饭，那里面的羊肉、羊肠子、羊肉蒸笼、炒羊肝的味道真美，简直不摆了！”冬天吃羊肉滋补身体属于中医药的养生行为。老百姓相信中医药，自然冬天吃羊肉就多。
不知道是什么原因，成都好多地方的羊肉餐馆买纯羊肉要一百元一斤，而菜市场的羊肉零售价只有三十六元一斤。
“你去的‘稻富海吃羊肉汤餐馆’可是开了二十多年的老字号啊！十多天前，我与几个朋友前去他家喝羊肉汤，人太多！”
“最有特色的是，厕所在地下一层。我提过几次意见，不能让顾客长时间排队上厕所。”菲菲若有所思的说。
“后来接到老板的回话，他们测算后准备加大厕所容量，解决食客们的内急问题！”
“今天去看到，还是那样，只有一个蹲位的三间男女共享卫生间！”说起这件事情，小詹也非常气愤。一个生意爆款的羊肉汤店子，居然在内部的公共厕所上舍不得投入。
“今天下午，我专门去一家自由市场用三十六元一斤的价格买了十斤麻羊，把骨头与肉分开，看看肉有多少斤。”
“好的！我支持你！”菲菲边说一边同小詹一起走进厨房，烧起半锅开水把羊肉放进去蒸煮。
二十分钟后，小詹把羊肉从锅里捞起来对着菲菲说，“羊肉汤好了！我加点葱姜蒜、鸡精和盐等一下你尝尝味道如何？”
等到羊肉冷下来后，小詹把煮好的羊肉与骨头分开，拿到家里电子秤上称重，肉八斤、骨头二斤。
菲菲此时粗略计算了一下，骨头除了熬汤外基本上没有其它用途。店家除去人工、食材成本、房租费用，一百元一斤的羊肉汤利润也就二十元左右。如果按照饮食行业百分之三十毛利计算，食客在羊肉汤店子吃一百元一斤的羊肉，不算贵！
“墩子说，明天晚上去他开的‘饼哥小炒’吃火锅。”小詹回头望了一下菲菲笑着说，“要得！你尝尝这碗羊肉汤差什么作料，味道如何？”
“清新淡雅，回味无穷。”
“难道，你要去开设羊肉汤铺子吗？”面对菲菲的提问，小詹好像又找回来了跟着他父母在九眼桥劳务市场旁边卖“阳春小面”时的自信。
“是的，八毛钱到一元钱，现在十元二两的小面，真没有五毛钱一碗时代的二两杂酱面好吃！”小詹回味着儿时跟着父母卖小面的情景，心里美滋滋的。
黄晨灏讲述：中国民营企业家与老百姓自己的故事！
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