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麻辣中带着“伤心”是川菜的独门绝技
两小时用餐很快就结束了！
回想起刚才的用餐感悟，成都天府新区“棒得狠重庆璧山兔子还喝点”餐馆的菜就是太辣，辣的让人无法理解。
“辣了还想吃，越吃越辣！”钟主编不断地说，“服务员，可以加一点土豆、小菜，豌豆粉进去给我们回一次锅，再端上来吗？”一位佩戴着店长服务牌的女服务员走过来对钟主编说，“对不起，今天人的确太多，无法满足做回锅菜的要求！”
“生意好了，不理睬我们顾客啦？”女演员沐沐看着店长，非常不高兴的指责。
“各位朋友，谢谢你们的光临！大家是知道的，现在是疫情期间，我们根本不知道今天生意这么好，只有一个厨师上班！忙不过来啊！”
“请大家原谅，结账的时候我们优惠百分之十，算赔罪哈！谢谢！”
“我在堂子里打量了一番，还有许多食客坐在那里等着上菜。”吴作家一席话，提醒了钟主编，疫情期间馆子有这么好的生意，大家相互支持一下也不奇怪。
“要得，只有这样啦！”林导演跟着吴作家的意见表态。
说话间，文总已经去总台把账结了走过来说，“优惠了我们这桌二十元钱！”
“哈！哈！今天就到这里吧！过几天我们再去璃哥的影视城搓一顿！”丁丁站起来与璃哥一起高兴地对大家说话的同时，顺手拿起自己外套与菲菲、钟主编、林导演、吴作家、女演员沐沐握手告别。
他们约定，下一次再次见面讨论影视剧情的具体地点，落实在璃哥顺城街的办公室。
菲菲走出大门等待网约车的时候，吴作家走过来主动加上菲菲的微信说，“菲菲，你是北京的文化名人，也是研究四川文化发展方面的专家，希望你给我的网络小说多提建议！”
“吴老师的网络小说，写得非常好！等我拜读后再与你讨论其中的创作意境！”菲菲认真客气的与吴作家交流如何创作好网络小说的体会。
说内心话，地方作家只要能把握所描写对象的心里动态、习惯用文字表达出来，其作品就应该是一部好作品。
吴作家的小说，从反映成都古时老百姓的生活氛围，老百姓的民间对话方面看，已经使出了莽荒之力。
菲菲想起，钟主编吃饭前饭桌上讲的一个关于吴作家的故事：吴作家为了写好成都“伤心凉粉”故事，有一次专门坐地铁去黄龙溪古镇看伤心凉粉的整个制作过程。
他买了十碗凉粉坐在那里一碗一碗的慢慢咀嚼，从上午十点吃到下午四点，终于引起“黄龙溪名店物语江湖水伤心凉粉店”老板馄哥的注意。
馄哥上午感觉得这人有一些神经质，想直接打110驱赶他。到下午三点听见他接了一个电话，听到他与电话那头对话很正常，还说正在黄龙溪古镇采风。他赶忙走上去问辣的不成样子的吴作家，“哥哥贵姓，哪里人啦？喜欢我做的这口凉粉啊？”
“我姓吴，是网络作家！”
“今天专门从青羊宫坐地铁过来，品尝成都著名小吃，馄哥‘伤心凉粉’的味道！”
“你知道我的名字啊！”馄哥惊讶的问。
“进门我就问了店里服务员，说本店老板叫馄哥！”
“哦！知道了！”
“小昭，给吴作家来一碗骨头蹄花汤，我买单！”看到吴作家专心致志品尝凉粉的情形，馄哥叫服务员小昭给吴作家端上来一碗免费猪蹄汤。
“先不说馄哥这‘伤心凉粉’几个字的由来和你遇到过多少伤心之事。我现在谈味道，它吃起来温润可口，麻的适中、辣的够味！”
“其中的伤心之处使不适应麻辣口味道的人，一口下去‘泪水、鼻涕’立马就跟着流出来了！”
“然后，食客拿起餐桌上的餐巾纸擦去泪水、鼻涕，邻桌食客一看对面的样子，感慨的问，啥事这么伤心呢？”
“哈哈！吴哥说的有道理，作家的思想境界就是高！”馄哥高兴地哈哈大笑着说，“当时，就是麻辣，还有芥末冲鼻子的感觉，没有想到那么多！”
“整出来后，看到游客满脸泪水，还不断的叫喊‘再来一碗凉粉’时，我形象的给凉粉取名为‘伤心凉粉’奔放铺子。”
“哦！原来伤心凉粉，不是伤心是食客被麻辣刺激后的流泪！”吴作家似乎听懂了“伤心凉粉”名字的来历。
听到这个故事，菲菲想起见到吴作家时的情景：他永远比所有人晚来半小时、门牙永远掉了一颗，吃饭时他会从上衣口袋里拿出一只塑料袋，打开袋子密封圈把塑料牙齿直接上到牙槽里。在座的人看到他这个动作基本上都会被惊得目瞪口呆，哑口无言。
同桌好友有时会站出来调侃几句，“老吴，你出门接见我们以前可以花几元钱把胡子刮干净，门牙上好吗？哈哈！”
“哦！太忙了，下次注意！”吴作家总会用毫无顾忌的笑容，满面春风地说……
现实题材小说是许多作家无法下笔的领域，因为要用爱国爱家观点，站在中华民族伟大复兴的角度上去看待国内外事务！这种观点的养成是要长时期待在中央级媒体里写时事政治评论的人才能做到的。
总之，网络小说的思想性、前瞻性、艺术性必须是超凡脱俗的。
“菲菲，你的网约车来了！赶快上去吧！”吴作家用手指着打着双闪的网约车说。
“好的！吴老师，我们网上多沟通，再见！”菲菲挥手，走上去坐进网约汽车往回家的路上奔去。
黄晨灏讲述：中国民营企业家与老百姓自己的故事！
