“体验式宣传,的确是当代商业营销的重要手段。”见到如此情景,秦哥不得不佩服商家的销售技巧。
黄鑫用手机不断拍摄者游客进出“和欣萝卜干店””的各种状态。
等到游客离开后,黄鑫问,“老板,我们这位妹妹给你做的广告如何?”
“非常好,妹妹,我送你一斤萝卜干哈!”和欣萝卜干店女老板,热情并不是风度的表态,搞得汪仙女很不好意思。
“谢谢,我又带头买一斤萝卜干,请寄到我的家里。”
“十八元一斤的萝卜干,也给我们每人发一斤福利吧!”黄鑫开玩笑的说。
“好,每人发一斤。”汪仙女心想,四斤才几十元,做一个顺水人情也是好事情。
担担面制作方法,面粉、肉、黄豆、蒜末、辣椒油等混合而成,是四川自贡名小吃。
200年前,自贡盐业发达导致民间资金雄厚、民风淳朴,大街小巷除火边子牛肉外,还有担担面、凉粉等特色小吃沿街叫卖。
如今,黄龙溪古镇也有几家非常著名的担担面餐馆。
“周记担担面,据说是上世纪八十年代初期从自贡自流井搬到黄龙溪古镇来的。”一位黄龙溪保安不断介绍说。
“担担面分量不多,但是它的味道‘巴适’不摆了!”
黄鑫他们走进靠近龙头的一家“周记担担面”发现,门口至少有三十多人排队等着吃“担担面和凉面。”
“排队营销方式,不少见。”
“真的排队吃小吃的,中国景区也没有几家,担担面是怎么做到的?”
“我们的味道,常年不变。”
“食客们是奔着儿时味道而来的!”身穿周记担担面服装的女服务员说。
“对,先辣后酸,再甜。很有层次感,很有方向感。”一位端着小面的游客谈出自己的体会。
我们到古镇旅游除看街面古建筑外,更应该体验古镇能够延续至今的人文故事,还有要品尝当地名小吃。
你看整齐摆放在摊位上的“兔头、鸭头”难道不是成都双流黄龙溪的一道名菜吗?
“夫妻肺片”据说是上世纪30年代,一对夫妇走街串巷卖凉菜而创新的一道成都名菜。
夫妻肺片常常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,卤制后切片。将辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。让食客感到色泽美观,麻辣浓香,是百吃不厌的成都传统凉拌菜。【作者:黄晨灏】
注:庆祝中国共产党成立100周年,讲述老百姓自己的故事!
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